Ruokaohjeet >
Marjaruokaohjeita suurtalouksille >
Vadelma
Marjaruokaohjeita suurtalouksille
METSÄVADELMAHYVÄNEN 100 hengelle
2,000 l vispautuvaa vaniljakastiketta, 12 %
3,200 kg maitorahkaa
1,000 l kevytmaitoa
2,400 kg metsävadelmia
0,600 kg neljänviljanhiutaleita TAI marjamysliä
0,700 kg sokeria
- Vaahdota vaniljakastike.
- Lisää maitorahka, maito, vadelmat ja neljänviljan hiutaleet. Mausta sokerilla.
- Koristele pinta halutessasi vadelmilla.
| VADELMAINEN OMENASMOOTHIE 100 hengelle | G |
10,000 l maustamatonta jogurttia
4,000 l kevytmaitoa
4,000 kg omenasosetta
2,000 kg metsävadelmia
- Yhdistä raaka-aineet ja soseuta kuohkeaksi sauvasekoittimella.
- Lisää sokeria tarvittaessa.