Aineistotilaus
Arktiset
Aromit ry:n laatimia ilmaisesitteitä voi tilata yhdistyksestä
postimaksua vastaan.
Tilauksesta peritään postikulut lähetyksen painon mukaan ja
toimituskuluja 1,50 €/kirje tai
3,00 €/paketti. Osan esitteistä voi myös ladata pdf-tiedostoina.
Tilauslomakkeen löydät sivun lopusta.
Marjaesitteet • Sieniesitteet • Yrttiesitteet • Yleisesitteet • Julisteet • Poimintaesitteet
| MARJAT | ||
|
suomi |
Marjoilla menoksi
Esite antaa vinkkejä helppojen aamiaisten valmistukseen. Kuuden
aamupalan ruokaohjeet sisältävät runsaasti marjoja. Koko A5, 8 sivua. |
|
|
suomi |
Välipalalla on väliä Vuonna 2009 järjestetyn kilpailun parhaimmista ruokaohjeista on koottu esite, joka sisältää maukkaita, marjaisia ja nopeasti valmistettavia välipaloja. Koko A5, 16 sivua. |
|
|
|
ruotsi |
Terveelliset luonnonmarjat suomi, ruotsi, englanti, saksa, ranska, japani Yleisimpien luonnonmarjojen hyödyllisiä ominaisuuksia kuvattuna havainnollisin taulukoin mm. marjojen sisältämistä ravintoaine- ja polyfenolipitoisuuksista. Jokaisesta marjasta on mukana nopeasti valmistuvien marjaruokien ohjeita. Koko A5, 20 sivua. |
|
suomi |
ruotsi |
Syö marjoja 2 dl joka päivä!
Maukkaita, marjaisia ja helposti valmistettavia välipaloja viikon
jokaiselle päivälle. |
|
suomi |
ruotsi |
Mitä hyvää marjasta Mitä Hyvää Marjasta -kilpailun parhaimmat ruokaohjeet juomiin, leivonnaisiin ja välipaloihin. Koko A5, 24 sivua. |
|
suomi |
ruotsi |
Jälkiruoka mukaan aterialle Vihkonen sisältää vuoden 2007 reseptikilpailun finaaliin päässeet 14 maukasta ja marjaista jälkiruokaohjetta. Koko A5, 16 sivua. |
|
Jälkiruoka kruunaa aterian Marjaisia ruokaohjeita jälkiruoiksi ja välipaloiksi. Koko A5, 16 sivua. Ei ladattavaa tiedostoa.
|
||
|
suomi |
Metsämarjat juhlaleivonnaisissa
Juhlavia ohjeita leivosten ja täytekakkujen valmistamiseen.
Resepteissä käytetty monipuolisesti yleisimpiä luonnonmarjoja.
|
|
|
suomi |
Tehoa tyrnistä
Kotitalouksille suunnattuja ruokaohjeita tyrnimarjan hyödyntämiseen
mm. pääruoissa, jälkiruoissa ja kahvileivissä. |
|
|
suomi |
ruotsi |
Puolukkaposki ja mustikkasuu! Pienten lasten vanhemmille suunnattu esite kertoo yleisimmin käytetyistä luonnonmarjoista ja niiden hyödyntämisestä valmistettaessa marjaruokia pienokaisille. Koko A5, 8 sivua. |
|
suomi |
Maukkaat mehut – tietoa mehuvalmisteista Erityisesti ravitsemus- ja elintarvikealan ammattilaisten käyttöön suunnattu esite selkeyttää markkinoilla olevien mehuvalmisteiden ryhmittelyä. Koko A5, 12 sivua |
|
|
Luonnonmarjojen laatuluokitus- ja lajitteluohjeet Luonnonmarjoja koskevassa koulutuksessa ja neuvonnassa käytettävä opas marjojen laatuluokitukseen ja lajitteluun. Koko A5, 24 sivua. Ei ladattavaa tiedostoa. |
||
| ^
sivun alkuun |
||
| SIENET | ||
|
suomi |
ruotsi |
Sienestys on hauska harrastus Aloittelevan sienestäjälle suunnattu opas esittelee seitsemän yleisimmän ruokasienen tuntomerkit, kasvupaikat ja käyttötavat. Koko 105 x 210 mm, 12 sivua. |
|
suomi |
Jumalten
sienestä kansan herkuksi – Tuoksuvalmuska Tricholoma matsutake suomi Tuoksuvalmuskan kasvupaikat, tunnusmerkit ja laatuluokitukset. Koko A5, 8 sivua. |
|
|
|
Terveellisesti metsäsieniä Ei ladattavaa tiedostoa. |
|
|
Forest Mushrooms Ei ladattavaa tiedostoa. |
||
|
suomi |
Herkkutatin kauppanormi
Esite on suunnattu poimijoille, ostoyrityksille, kaupan toimijoille
sekä muille sienialasta kiinnostuneille. Esite ohjeistaa tuoreena
myytävien herkkutattien luokittelussa, pakkaamisessa sekä
pakkausmerkinnöissä.
|
|
| ^ sivun alkuun | ||
| YRTIT |
||
|
suomi |
Yrttipokkari – Keittiökäyttöön sopivat kuivayrtit Ammattikeittiöille ja kuluttajille suunnattu tietopaketti kuiva- ja mausteyrteistä. Koko A5, 20 s. |
|
|
suomi |
Luonnonyrttien makuja
Helposti valmistettavia ruokaohjeita yleisimmistä saatavilla olevista
luonnonyrteistä. Ruokaohjeissa on käytetty seuraavia luonnonyrttejä:
nokkonen, poimulehti, maitohorsma, koivu, apila, kuusi, vuohenputki,
voikukka, väinönputki. |
|
| ^ sivun alkuun | ||
| YLEISESITTEET |
||
|
suomi |
ruotsi |
Luonnontuotteiden laatu- ja
hygieniaopas suomi, ruotsi Marjojen, sienten ja yrttien elintarvikeketjussa huomioon otettavat asiat hyvän laadun ja hygienian toteutumiseksi. Koko A5, 40 sivua. |
|
suomi |
ruotsi |
Luonnontuotteiden
kuivaaminen ja käyttö |
|
suomi |
Mainiot metsänantimet Alle kouluikäisille suunnattu luonnonantimista kertova puuhavihkonen. Koko 148 x 210 mm, 16 sivua. |
|
| ^ sivun alkuun | ||
|
JULISTEET |
||
|
Yrttejä luonnosta – Örter från naturen -juliste |
||
|
Arctic forest berries
-juliste Julisteen painos on loppunut. |
||
| Arctic forest
mushrooms -juliste 10 luonnossa kasvavan, syötävän sienen kuvat ja nimet seitsemällä eri kielellä. Koko 50x70 cm. |
||
| ^ sivun alkuun | ||
| POIMINTA |
||
|
suomi |
Luomuluonnonmarjojen poimintaohje Jotta luonnonmarjat täyttäisivät luomukriteerit, täytyy keruussa ottaa huomioon tietyt periaatteet. Esite sopii ohjeistukseksi luomuluonnonmarjojen poimintaan perehdyttäessä. Koko 105 x 210 mm, 8 sivua. |
|
|
suomi |
Marjan poiminnan laatusäännöt
|
|
|
englanti |
Instructions for berry pickers Ulkomaalaisille poimijoille suunnattu ohjeistus luonnonmarjojen poimintaa varten. Mukana selkeät kuvat luonnonmarjoista, tietoa jokamiehenoikeuksista, poimintavälineistä sekä majoittumisesta Suomessa. Koko 105x210 mm, 6 sivua. |
|
|
englanti |
Instructions for mushroom pickers Ulkomaisille poimijoille suunnattu ohjeistus luonnonsienten poimintaa varten. Opas sisältää tietoa jokamiehenoikeuksista, poimintaohjeista sekä majoittumisesta Suomessa. Mukana myös selkeät kuvat yleisimmistä myyntiin poimittavista sienistä. Koko 105x210mm, 6 sivua. |
|
| ^ sivun alkuun | ||